Troppo buona la pizza baciata! Per cuocerla più velocemente basta metterla in friggitrice ad aria: ti bastano solo 5 minuti di tempo!
Da quando ho scoperto come fare la pizza baciata con la friggitrice ad aria la cucino sempre. Piace a tutta la famiglia, così ne preparo sempre qualcuna in più per fare il bis o da gustare anche il giorno dopo in pausa pranzo o a merenda.
Per chi non lo sapesse, la pizza baciata si chiama così perché è formata da due strati di pizza bianca cotti insieme uno sopra l’altro e successivamente farciti in mezzo con vari ingredienti. Insomma, una golosità unica a cui è praticamente impossibile resistere! Non perdiamo quindi altro tempo prezioso e scopriamo subito come prepararla con la friggitrice ad aria. Il risultato finale è a dir poco eccezionale.
Per fare la pizza baciata in friggitrice ad aria bisogna ovviamente partire dall’impasto. Questa è la parte più lunga del lavoro. Dopodiché basterà cuocerla pochi minuti ed in men che non si dica sarai pronto a servire questa specialità a tutta la famiglia. Per quanto riguarda la farcia ho deciso di metterci dentro pesto, burrata e pomodorini, ma tu puoi optare per ciò che più preferisci.
Se non hai la friggitrice ad aria puoi cuocere la pizza in forno caldo a 250 gradi per 15-20 minuti. Se vuoi mangiare la pizza anche a dieta metti invece in pratica questi trucchetti.
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